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商品訊息描述
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鬆餅、鯛魚燒、帕尼尼在家製作更安心
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在家手製美味輕食與甜點,五種烤盤烘烤出多元創意,雙推鈕簡單切換烤盤、雙面加熱控溫等設計,短時間內就能製作出各式各樣精緻美食,簡單當個聰明俏主婦!
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CP值超高? 上蓋獨立電源開關設計,使用更安全
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品名:【鉅豪】點心盒子鬆餅機5件烤盤可替換 JSM7700
實際尺寸:240×200×95(mm)
淨重:2.45kg
毛重:2.78kg
產地:中國
保固:一年
電檢字號:R51108
商品訊息特點
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特派員看世界專欄(中央社記者劉得倉曼谷25日專電)說到泰國菜,多數人總想到酸辣蝦湯或綠咖哩雞,但多數泰國人認為國民美食是嗄拋肉末蓋飯,以豬肉或雞肉拌炒蒜末辣椒及嗄拋葉的一道菜,是泰國民眾心中的不二選擇。
這道美食在台灣也是挺受歡迎,但所使用的是九層塔葉並非嗄拋葉,這道菜也有人譯成打拋豬肉或雞肉,主要材料就是豬肉或雞肉,絞肉或切成絲,主角就是嗄拋葉(HOLY BASIL LEAVES),一種氣味濃烈的香草,在台灣比較少見,多數餐廳以九層塔替代,辛香料有蒜泥和辣椒,調味料有醬油、蠔油和糖。
泰國人傳統做法是將蒜泥和辣椒(視嗜辣程度)以油鍋爆香,加入肉末拌炒至焦香後,加入調味料再拌入嗄拋葉,就是一道美味又下飯的國民美食,另外還有加料版,就是煎個荷包蛋,成為嗄拋肉蓋飯,兼俱營養又有飽足感的美食。
泰國民眾指出,這道菜十分方便快速,搭配泰國香米飯最是美味,同時材料和調味料容易取得,也有人加入四季豆或蕃茄丁,或者是玉米筍等蔬菜,重點是濃烈香氣的嗄拋葉與肉末的組合,配上蒜與辣椒的辛辣味及醬汁滲入米飯中,到泰國各地,如果想不到吃什麼,點這道嗄拋豬或雞肉蓋飯,味道都不會有太大的差別。
至於其他泰國平民美食,有人認為是米粉湯或是雞肉飯或豬腳飯,但在泰國人心目中,這道具有泰國美味元素(辣和甜)的嗄拋豬肉或雞肉蓋飯才是真正的國民美食,它的地位如同台灣的滷肉飯、越南的牛肉河粉、日本的壽司、義大利的披薩一般,下次到泰國來千萬別忘這道國民美食。1051225
下面附上一則新聞讓大家了解時事
歡喜迎雞年,東東餐飲企業今年年菜以電影為主題推出經典電影代表菜,有臺灣電影總舖師的功夫菜「換骨通心鰻」、國際名導李安飲食男女男主角料理的「珍饌東坡肉」;周星馳主演食神「鮑魚乾貝佛跳牆」等卅道新鮮現煮外帶年菜,讓民眾在家就能品嚐黃金廚神料理的美味佳餚。
今年東東餐飲結合電影主題推出「金雞賀歲 YA」新春團圓宴,旗下各餐廳大顯神通,東東宴會式場推出八星報喜外帶年菜組,主廚精選圍爐八道年菜加送頂級烏魚子XO醬禮盒。永康永大路「東東宴會式場永大幸福館」推出高CP值六六大順美味現煮外帶年菜組合,加贈主廚手工製作的「鴻運臘味芋頭糕」。
以台灣古早料理聞名的「府城食府」端出總舖師年菜,十六日前預購三道可享六八折。華平囍嫁館除夕夜、初二午與永大幸福館除夕夜有世界級表演節目及新春好運大轉盤送好禮;幸福館加碼除夕團圓宴抽液晶電視,初二回娘家團圓宴也有經典音樂饗宴、抽獎好康禮,詳細內容可洽詢東東宴會式場。
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